吃苦的理由

近排家中經常煮苦瓜炒牛肉，非常美味，另外苦瓜煮排骨也不錯的。

記得小時候，家中偶然都會煮煮苦瓜，每次都只是大人的美食。小孩子嘛？別個瞼去，裝作看不到算了。有時也會膽粗粗，來一口與苦瓜一起煮的東西，好吃但不會多吃，因為總是有一種苦味。看到這個情形，家父總是說：我以前都唔食苦瓜o架，細路哥通常都唔食既，嫌苦唔好食，不過大過左就越來越鍾意食。當時我心想：咁苦，大個左我都唔食啦！

不過，不知由何時開始，我嘗試吃龜苓膏不用糖(原來真是頗苦的，不過仍然吃得完)，吃苦瓜炒牛肉時，不再只吃牛肉，原來都不是那麼苦的。是我口味變了嗎？不是吧，我還喜歡吃甜食的！想起家父的說話，我想小孩時不喜歡吃苦，也很易理解，吃慣甜嘛，強逼他們吃，也只會不知味。對於他們來說，最苦的事也不過成績差、被人罵。人漸長，很多事情都經歷過，更苦的也有過了，只是一些蔬菜的苦，對他們來說，也不過是甜點一樣，而且越吃越有味道。喜歡吃苦瓜，就像在吃的過程中，感受一下過往的辛苦體驗，發現到一切都會過去的道理。是的，事情總會過去，更辛苦難捱的，在某一天都只會是心裡的點滴，可能會癢，不過已不會痛。