星期二, 9月 27, 2005

回味無窮

星期日三色台有一個節目─回味無窮。這個節目各來都沒有太大興趣看,因為主持人相當不吸引,男主持歐陽生的樣子實在……通常這段時間不是轉台便是溜之大吉,幹幹其他東西。剛過去的這個星期,卻因為八卦K-100的關係,連帶一起看了這個節目。今輯卻是有點興趣。

今輯介紹砵仔糕、大菜糕、白糖糕等小時候常吃的東西,撩起了一些回憶。

砵仔糕,不需要說了:一定要多紅豆!沒有豆是不好吃的!無論啡或白,都一定要多豆!!可是現在一來少砵仔糕賣,二來商家太吝惜了,紅豆只有那一點點,又會有點酸的,不太好吃……二個回憶則是中學時,在學校後門買"午餐"時的情況,因為當時不停要補課,想起都覺得可憐;三個回憶就是在行人路的小販檔,可是現在都消失了,不知去了哪裡呢?

介紹的大菜糕正是我每次去澳門都會光顧的那間店。在香港,好像很難找到光賣大菜糕的地方,有的都是些甜品店。澳門的大菜糕,由最初光顧時只有數款,到現在已經多了很多味道了,好吃!而店舖也裝修過,變得舒適。很想又去吃吃看..............

白糖糕嘛,好像沒有吃過,但是以前經常會有人在樓宇內叫賣,和收賣佬一樣呢!可是現在加強了保安,已經很久沒聽過"白...糖...糕"了~

1 則留言:

匿名 說...

現在很多砵仔糕「一砵不如一砵」, 不夠"實淨", 所以很少吃了。白糖糕倒是水準平均,雖少有驚喜但環球保本之選。
以往與白糖糕一起進行洗樓活動的,還有水晶餅(豆沙或蓮蓉),是自己最喜歡的甜點。又或是不甘每次看到他們總被白糖糕搶去風頭,被人冷落?!(笑)